Višak kalijuma u ​​krvi (hiperkalemija) može imati ozbiljne neželjene efekte i ovo stanje zahteva neodložno lečenje. Neželjeni efekti uključuju slabost, opštu nelagodnost, mučninu, dijareju i bol. Ovi neželjeni efekti mogu preći u paralizu, smanjenu sposobnost mokrenja i nepravilan rad srca. Nizak nivo kalijuma (hipokalemija), takođe, može biti vrlo opasan. Simptomi hipokalemije uključuju slabost mišića, palpitacije i bolove u mišićima.

Kalijum

Svakom od nas je za pravilno funkcionisanje organizma neophodan kalijum. Kalijum je važna zaštitna materija koja pomaže da naše srce ostane zdravo, a mišići rade ispravno. Ali, da li ste znali da previše kalijuma u organizmu može biti opasno, posebno ako imate bolest bubrega? Može se javiti stanje koje se naziva hiperkalemija. Isto tako, malo kalijuma u organizmu (naziva se hipokalemija) može se manifestovati kroz brojne tegobe i pojave koje remete normalno funkcionisanje organizma.

Šta je kalijum i da li je moguće da ga ima previše?

Kalijum je vitalna zaštitna materija koja podržava zdrav i uravnotežen rad nerava, ćelija i mišića.

Najveći broj ljudi bi trebalo da unosi oko 4.700 miligrama kalijuma dnevno. Ovaj mineral se nalazi u mnogim namirnicama, uključujući:

• Voće i povrće
• Meso
• Hleb
• Riba
• Mlečni proizvodi

Potopite ili pripermite povrće i voće u vodi da biste smanjili sadržaj kalijuma. Na etiketama namirnica potražite simbole navedene kao (KCl), K⁺ ili kalijum i izbegavajte hranu sa visokim sadržajem kalijuma. Kalijum se može koristiti u nekim namirnicama kao konzervans ili zamena za kuhinjsku so.

Bubrezi filtriraju i izbacuju iz krvi sav višak kalijuma koji se unese hranom. Dakle, kalijum se izlučuje odnosno napušta telo putem mokraće.

Postoje situacije kada se telo ne može rešiti viška kalijuma koji se unosi ishranom. To može dovesti do potencijalno opasno visokog nivoa kalijuma u ​​krvi, što je poznato pod nazivom hiperkalemija.

U kojim namirnicama ima kalijuma

Hleb i žito

• kifle, beli hleb, ovsena kaša, testenina, beli pirinač
• integralni hleb, kiflice, krekeri, kukuruzne tortilje, žitarice od ovsa i granole
• hleb sa mekinjama, mafini sa mekinjama, žitarice sa mekinjama

Voće i povrće

• borovnice, grožđe, grejp, jagode, boranija, karfiol, krastavci, zelena salata
• jabuke, višnje, sveže kajsije, kruške, sok od ananasa, breskve, šargarepa, paprika, patlidžan, bundeva, rotkvica, špargla, kukuruz
• banane, pomorandže, kivi, nektarine, sušeno voće (kao što su suve kajsije), papaja, suve šljive, avokado, kokos, krompir, brokoli, spanać, paradajz, artičoke, zeleniš, tikvice, sok od suve šljive

Mlečni proizvodi 

• mleko, jogurt, sladoled
• namazi, prelivi, pavlaka

Meso, riba, živina, proteini

• govedina, živina, svinjetina, teletina, riba, jaja
• puter od kikirikija, orasi (bademi, kikiriki, indijski orah), pljeskavice od soje
• pinto pasulj, sušeni pasulj i grašak, ostali proizvodi od soje, sardine

Ostalo

• kafa, čaj
• čokolada, zamene soli na bazi kalijuma

Ko je u riziku od nastanka hiperkalemije?

Iako je vašem telu potreban kalijum, previše kalijuma u krvi može biti vrlo štetno. Hiperkalemija lako može da se razvije ukoliko:

• Imate bolest bubrega. Zadatak vaših bubrega je da održavaju u telu optimalnu količinu kalijuma. Ako ga ima previše, zdravi bubrezi će filtrirati višak kalijuma i ukloniti ga iz tela putem urina. Međutim, kada bubrezi ne rade dobro, možda neće moći da uklone višak kalijuma. To znači da se kalijum može nakupiti u vašoj krvi do štetnih nivoa.
• Praktikujete ishranu bogatu kalijumom. Ako unosite previše hrane koja sadrži puno kalijuma, mogće je da dođe do pojave hiperkalemije, posebno kod ljudi sa uznapredovalom bubrežnom bolešću.
• Uzimate određene lekove koji sprečavaju bubrege da eliminišu dovoljno kalijuma. Neki lekovi mogu sprečiti bubrege da uklone višak kalijuma. To može dovesti do porasta nivoa kalijuma. Razgovarajte sa lekarom i recite mu koje sve lekove uzimate. Nemojte prestati da uzimate bilo koji lek na svoju ruku.
• Imajte poremećaj pod nazivom „Adisonova bolest“, koji se može javiti ako vaše telo ne proizvodi dovoljno određenih hormona. Hormoni su biološki aktivni molekuli koje proizvode različite žlezde i organi, uključujući bubrege, kako bi pokrenuli i regulisali određene reakcije u vašem telu.
• Imate slabo kontrolisan dijabetes.
• Doživeli ste ozbiljnu povredu ili ozbiljnu opekotinu.

Na koji način povišen nivo kalijuma utiče na srce?

Normalan i fiziološki nivo kalijuma u ​​krvi je između 3,5 i 5,0 miliekvivalenata po litru (mEq/L).

Održavanje vrednosti kalijuma unutar ovog opsega podržava pravilnu električnu aktivnost srca. Pomaže vašim mišićima da pravilno funkcionišu, uključujući i one koji kontrolišu rad srca i disanje.

Previše kalijuma u ​​krvi poznato je pod nazivom hiperkalemija. Ovo stanje je češće kod ljudi sa predisponirajućim zdravstvenim stanjima, uključujući kongestivnu srčanu insuficijenciju.

U stvari, lekovi poput ACE inhibitora i beta-blokatora koji se koriste za lečenje kardiovaskularnih bolesti mogu prouzrokovati zadržavanje kalijuma u ​​bubrezima i dovesti do hiperkalemije.

Visoki nivoi kalijuma u ​​krvi, ukoliko se ne prepoznaju i ne leče, mogu prouzrokovati dodatne srčane probleme. Hiperkalemija može dovesti do nepravilnog rada srca, poznatog kao aritmija. Može čak rezultirati srčanim udarom ili smrću ako se ne dijagnostikuje i ne započne hitno lečenje.

Značajan broj osoba sa hiperkalemijom primećuju malo simptoma ili ih uopšte ne primećuju. Simptomi koji se najčešće javljaju u sklopu hiperkalemije su:

• mučnina
• slabost mišića
• utrnulost ili trnjenje
• dijareja
• nesvestica
• slab ili nepravilan rad srca
• grčevi u stomaku

Praćenje nivoa kalijuma u ​​krvi je od ključne važnosti ukoliko bolujete od kardiovaskularnih bolesti.

Kako sprečiti pojavu povišenih vrednosti kalijuma?

Lekar može predložiti promenu načina na koji se  hranite ukoliko postoji rizik od nastanka hiperkalemije. Preporučuje se konsultacija lekara specijaliste za ishranu kako biste dobili pravilan savet o tome kako određena hrana utiče na vrednosti kalijuma u krvi. Obično se preporučuje izbegavanje sledećih namirnica:

• avokado
• paradajz
• krompir
• špargla
• kuvani spanać
• pomorandže
• kivi
• dinja
• banane
• nektarine
• sušeno voće, uključujući suvo grožđe i suve šljive

Izbegavajte zamenu za kuhinjsku so. Imajte u vidu da mnogi začinski miksevi sadrže znatnu količinu kalijuma.

Uvek razgovarajte sa svojim lekarom pre nego što uzmete bilo kakve suplemente.

Kako se leče opasno povišene vrednosti kalijuma?

Održavanje nivoa kalijuma u ​​krvi u zdravom opsegu je ključno za izbegavanje komplikacija koje mogu uticati na pravilan rad srca. Lekar može preporučiti sledeće terapijske modalitete za redukciju visokog nivoa kalijuma:

• dijeta sa niskim unosom kalijuma
• dijaliza koja filtrira krv i eliminiše kalijum
• diuretici za podsticanje mokrenja
• posebni lekovi koji se vezuju za višak kalijuma u ​​crevima i uklanjaju ga putem stolice

Izvor: Healthline, Kidney

Pogledajte još…

• Najčešće laboratorijske analize u kardiologiji

• Tromboembolija pluća

• Veganski način ishrane

• Dijetna vlakna